مکمل هایی برای کاهش روند پیری؟ این چیزی است که علم می گوید

برخی از الگوی های غذایی مانند روزه داری متناوب ، نوشیدنی هایی مانند قهوه و چای سبز و حتی بازی های مغزی همگی می توانند به کاهش روند پیری کمک کنند (برای اطلاعات بیشتر در مورد کسانی که در اینجا هستند کلیک کنید). اما در مورد تأثیر مکمل ها چطور؟ تقریباً هر ویتامین ، ماده معدنی یا ترکیب فعال زیستی (مانند عناصر غذایی گیاهی) را می توان به شکل مکمل جدا کرد. و این اغوا کننده است که باور کنید انتخاب های سالم در مصرف قرص ، پودر یا کپسول ساده است ، به ویژه هنگامی که بسیاری از مکمل ها ادعاهای ضد پیری را مطرح می کنند.

برخی موارد و برخی نشانگرهای زیستی مربوط به پیری وجود دارد که می توانند از مکمل های اضافی تقویت کننده استفاده کنند. مکمل ها ممکن است در کاهش کلسترول ، کاهش فشار خون ، تنظیم استرس اکسیداتیو و تسکین درد مفاصل نقش داشته باشند. اما توصیه های مربوط به مصرف مکمل تنها درصورتی قابل استفاده هستند که شواهد علمی کافی برای تأیید آنها وجود داشته باشد. و این دانش هنوز در حال پیشرفت است.

مکمل کوئرستین و سلامت قلب

کوئرستین فراوانترین فلاونوئید (نوعی آنتی اکسیدان) در رژیم غذایی است - این ماده در میوه هایی مانند سیب ، سبزیجاتی مانند پیاز و کلم بروکلی و همچنین آجیل ، شراب و چای سیاه یافت می شود. مکمل های آنتی اکسیدانی مانند کوئرستین در درجه اول به دلیل پتانسیل آنها در واسطه شرایط معمول مرتبط با پیری ، مانند فشار خون بالا و کلسترول بالا مورد مطالعه قرار گرفته اند.

کوئرستین به دلیل دارا بودن خواص ضد التهابی ، محافظت از سیستم ایمنی و ضد سرطان ، مورد توجه مصرف کنندگان و محققان قرار گرفته است. اما علیرغم نقش بالقوه کوئرستین در سلامتی و محبوبیت تجاری آن ، در حال حاضر مصرف مکمل کوئرستین را توصیه نمی کنیم.

شواهد کوئرستین و تأثیرات آن بر اندازه گیری سلامت قلب و عروق مانند کلسترول ، فشار خون یا قابل توجه نیستند یا نتایج متفاوتی دارند. نتایج حاصل از مطالعات متعدد نشان داد که مکمل کوئرستین به طور معنی داری بر میزان کلسترول در مقایسه با گروه شاهد (مکمل غیر کوئرستین) تأثیر نمی گذارد.

علاوه بر این ، اثر آنتی اکسیدانی کوئرستین باید از لحاظ نظری به عنوان یک گشاد کننده عروق عمل کند ، رگهای خونی را برای بهبود جریان خون و کاهش فشار خون افزایش می دهد. اما وقتی صحبت از تأثیر کوئرستین بر سطح فشار خون می شود ، شواهد مختلفی وجود دارد. دو متاآنالیز نشان داد که مکمل کوئرستین بیش از 500 میلی گرم در روز (این مقدار کوئرستین بسیار بیشتر است که می توان به طور طبیعی از طریق مواد غذایی مصرف کرد) فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را بهبود می بخشد. با این حال ، آزمایش های دیگر نشان داد که مکمل های کوئرستین تأثیر بی فایده (غیر قابل توجهی) بر فشار خون دارند. با توجه به این شواهد مخلوط ، آکادمی تربیت بدنی با اطمینان نمی تواند مکمل های کوئرستین را به عنوان راهی برای بهبود سلامت قلب و عروق توصیه کند. اما این توصیه می تواند با تکامل علم تغییر کند

اگرچه مکمل های کوئرستین ممکن است نتایج قابل توجهی در نشانگرهای زیستی خون نداشته باشند ، منابع غذایی کوئرستین می تواند از محافظت قلبی برخوردار باشد. کوئرستین حاوی غذاهای حاوی اثر آنتی اکسیدانی است و حاوی ریز مغذی های دیگری است که بدن شما نیاز دارد.

مکمل های گلوتاتیون و طول عمر

گلوتاتیون ، که اغلب به عنوان "آنتی اکسیدان اصلی" شناخته می شود ، وظیفه تنظیم استرس اکسیداتیو و بازسازی آنتی اکسیدان های دیگر بدن را دارد. این نقش مهمی در حفظ سلول های سالم در سراسر بدن شما است. گلوتاتیون به طور درون زا از اسیدهای آمینه ، گلیسین ، سیستئین و اسید گلوتامیک تولید می شود. این آنتی اکسیدان را نمی توان مستقیماً از رژیم غذایی دریافت کرد ، اما به صورت مکمل در دسترس است. تحقیقات نشان می دهد که سطح گلوتاتیون به طور طبیعی با افزایش سن کاهش می یابد و سطح گلوتاتیون در افرادی که بیماری های مزمن دارند کمتر از افراد فاقد بیماری است. جای تعجب نیست که دانشمندان به مداخلاتی علاقه دارند که بتوانند سطح گلوتاتیون را هدف قرار داده و افزایش دهند ، از جمله اینکه آیا مکمل های گلوتاتیون مثر هستند یا خیر. اما تحقیقات در مورد مکمل فرض شده ضد پیری چه می گوید؟

مطالعه ای که در سال 2011 انجام شد نشان داد که مصرف دو بار در روز مکمل گلوتاتیون 500 میلی گرم باعث افزایش گلوتاتیون گلبول قرمز خون یا گلوتاتیون پلاسما در مقایسه با گروه کنترل نمی شود. یک مطالعه جداگانه از سال 2019 ، تأثیر 500 میلی گرم و 1000 میلی گرم گلوتاتیون را در سطح گلوتاتیون در 12 شرکت کننده بررسی کرد. و در حالی که هر دو دوز مکمل در پایان مطالعه نسبت به ابتدا با سطح گلوتاتیون بالاتر همراه بود ، این مطالعه فاقد گروه کنترل بود. بنابراین ، ما نمی دانیم که آیا مکمل گلوتاتیون به طور مداوم منجر به افزایش سطح گلوتاتیون می شود یا چنین افزایشی از نظر بالینی قابل توجه است. تحقیقات بیشتر در مورد اثرات مکمل های گلوتاتیون در اندازه گیری استرس اکسیداتیو ضروری است. آیا به دنبال روش های مورد حمایت علمی برای افزایش سطح گلوتاتیون هستید؟

مکمل های NAC و سطح گلوتاتیون برای پیری

مکمل دیگری با افزایش محبوبیت NAC است. هنگامی که NAC جذب می شود ، به اسید آمینه سیستئین ضروری تبدیل می شود که یکی از سه بلوک سازنده گلوتاتیون است. بنابراین محققان فرض کردند که مکمل با NAC ممکن است یک رویکرد مناسب برای افزایش سطح گلوتاتیون خون باشد.

اما تأثیر مکمل های NAC بر روی سطح گلوتاتیون متفاوت است. با کمال تعجب ، برخی مطالعات نشان داده اند که مکمل های NAC بیشتر از خود مکمل های گلوتاتیون ، سطح گلوتاتیون و سایر مارکرهای وضعیت آنتی اکسیدانی را افزایش می دهند. [10] در مقابل ، سایر مطالعات هیچ تأثیر قابل توجهی از مکمل های NAC در سطح گلوتاتیون گزارش نکردند. با توجه به این ناسازگاری ها در تحقیقات ، آکادمی تربیت بدنی توصیه نمی کند مکمل NAC برای پیری استفاده کنید.

جالب اینجاست که مکمل های NAC ممکن است برای عملکرد ورزشی مضر باشد. برخی مطالعات تأثیر مکمل های NAC را بر استرس اکسیداتیو ناشی از ورزش بررسی کرده اند و تأثیر کمی پیدا کرده اند. اما ، این مطالعات همچنین نشان داد که کاهش استرس اکسیداتیو پس از ورزش می تواند در رشد عضلات و سازگاری با ورزش اختلال منفی ایجاد کند. استرس اکسیداتیو ناشی از ورزش بخشی طبیعی از روند تمرین است و لازم است بدن بتواند به اندازه کافی به نیازهای آموزشی پاسخ دهد. در نتیجه ، ما استفاده از مکمل های NAC را برای ورزشکاران توصیه نمی کنیم.

گرچه NAC جز a غذاها نیست ، سیستئین (آنچه در بدن به آن تبدیل می شود) یک آمینو اسید ضروری است. غذاهای حاوی سیستئین شامل تخم مرغ و مرغ است.

مکمل های گل سرخ برای ترکیبات مفصلی و بدن

گل نسترن عصاره ای از میوه گیاه گل رز Rosa Canina است. عصاره ها اغلب خرد شده و به صورت مکمل بسته بندی می شوند یا به چای ها اضافه می شوند. باسن اخیراً به دلیل تأثیر بالقوه آن در کاهش درد آرتروز ، کاهش کلسترول و کاهش وزن مورد توجه قرار گرفته است.

مکمل های گل سرخ در درجه اول در جمعیت هایی که درد مفصلی موجود از آرتروز داشته اند مورد مطالعه قرار گرفته است. باسن در کاهش درک درد و سفتی در مبتلایان به آرتروز مثر بود. استفاده از گل سرخ به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای دردهای مفصلی ، یکی از ویژگی های پیری ، موجه است.

چند مطالعه نشان داده است که مکمل های گل رز ممکن است باعث کاهش کلسترول LDL در افراد با سطح بالا شود. علاوه بر این ، برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف مکمل گل سرخ برای مدت 12 هفته ممکن است در ترکیبات بدن مانند چربی شکم و وزن بدن در افرادی که BMI اضافه وزن دارند ، مفید باشد. اگرچه ، به دلیل تعداد محدود مطالعات در مورد کلسترول و وضعیت وزن ، ما توصیه نمی کنیم مکمل گل رز را مصرف کنید ، اما اگر به دنبال دستورالعمل های کاهش کلسترول هستید ، این مقاله را مطالعه کنید.

مکمل های گلوکوزامین کندرویتین برای استخوان های قوی

مکمل دیگری با محبوبیت اخیر برای درد مفاصل در بزرگسالان مسن ، گلوکوزامین کندرویتین است. گلوکزآمین و کندرویتین دو جز components غضروف هستند که اغلب در مکمل های سلامتی مفصل گنجانده می شوند. با افزایش سن ، میزان تولید کلاژن در بدن کاهش می یابد. مکمل های گلوکزآمین کندرویتین احتمالاً کاهش طبیعی تولید کلاژن را متوقف می کنند و در نتیجه باعث بهبود سلامت مفاصل می شوند. اگرچه مکمل های گلوکوزامین کندرویتین از نظر حکایتی محبوب هستند ، اما شواهد علمی مصرف آنها را تأیید نمی کند.

متاآنالیزها به ارتباط بین مکمل های گلوکوزامین کندرویتین و کاهش درد مفاصل در مبتلایان به آرتروز اشاره دارند. اما این نتیجه همیشه ثابت نیست و شواهدی در مورد تأثیر این مکمل در جمعیت سالم وجود ندارد.

دو مطالعه انجام شده با بازیکنان فوتبال و دوچرخه سواران نشان داد که مکمل های گلوکوزامین کندرویتین باعث افزایش تولید کلاژن می شوند. با این حال ، این مطالعات تاثیری بر نتایج مرتبط با عملکرد گزارش نکرده اند. به دلیل تحقیقات محدود در مورد مکمل های گلوکوزامین کندرویتین در جمعیت بدون درد مفصل ، ما با اطمینان نمی توانیم آن را به عنوان یک اقدام پیشگیرانه توصیه کند. در صورت شک ، روی غذاهایی غنی از کلسیم و ویتامین D تمرکز کنید.

خلاصه ای از تحقیقات در مورد این مکمل های محبوب برای پیری:

* براساس مستندات فعلی ، ما مصرف مکمل کوئرستین را توصیه نمی کنم و در عوض غذاهای حاوی این فلاونوئید مانند پیاز ، کلم بروکلی ، سیب و زغال اخته را توصیه می کند.

* با وجود پتانسیل بیوشیمیایی مکمل های گلوتاتیون ، تحقیقات از تأثیر این مکمل بر سطح گلوتاتیون پشتیبانی نمی کند. در عوض غذاهایی مانند قارچ را انتخاب کنید.

* مکمل های NAC به طور مداوم سطح گلوتاتیون را بهبود نمی بخشد و ممکن است برای اندازه گیری عملکرد ورزشی مضر باشد.

* مکمل های گل سرخ ممکن است برای دردهای مفصلی مربوط به آرتروز ، کلسترول LDL و ترکیب بدن مفید باشد ، اما قبل از توصیه مکمل گل رز باسن ، تحقیقات بیشتری لازم است.

* منابع فعلی از مصرف مکمل گلوکوزامین کندرویتین پشتیبانی نمی کنند مگر اینکه در حال حاضر درد مفصل داشته باشید.

Refrences

[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31557798/

[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19402938/

[3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25897620/

[4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27405810/

[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31940027/

[6] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24049596/

[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26770075/

[8] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21875351/

[9] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28853742/

[10] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20354834/

[11] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31030296/

[12] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16195164/

[13] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30986310/

[14] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22166897/

[15] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25834460/

[16] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29018060/

[17] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19724889/

[18] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23358550/

آکادمی تربیت بدنی و علوم ورزشی...